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丽江和府洲际度假酒店将首次推出特色新春年夜饭

2015年02月05日 19:54 来自:匿名游客 访问量(691)

      据悉,从2月18日起,丽江和府洲际度假酒店将首次在七色光中餐厅和紫苏美食餐厅隆重推出新春年夜饭套餐和烧烤自助盛宴。在一年一度合家欢聚的日子里,丽江和府洲际度假酒店为您用心料理每一道精致菜品,打造暖心年夜饭,在酸辣鲜爽的美味中辞旧迎新,种下新一年的美好期盼。

  新年新气象,新菜传心意。此次由丽江和府洲际度假酒店七色光中餐厅推出的新春年夜饭套餐包含:由酒店行政总厨 Jason Lee 先生率领团队根据不同宾客需求温情打造的四款豪华年夜饭盛宴,分别是岁岁平安宴、大展宏图宴、合家平安宴和新年贺岁宴。每款盛宴皆精选上等新鲜食材,融合丽江当地特色风味,创造心意菜品。有汤浓味美的和府极品山珍汤、浓汁厚芡的鲍汁灵菇鹅掌、鲜香扑鼻的清蒸多宝鱼还有焦黄嫩香的铁板牛仔排等。款款料理无论是食材还是菜名,都蕴含了对新年的美好祝愿和吉祥寓意,其中的喜气洋洋(塔城黑山羊),招财进宝(红烧鳗鱼肚)等更可谓是独具匠心。

  如果偏好在新春佳节和挚友家人感受一番别开生面的年夜饭,那紫苏美食餐厅推出的烧烤自助盛宴将是您的不二选择。丽江当地特色生鲜以及各类腌制牛扒、羊扒,紧致口感,丰美肉香,让人从新年一开始就大饱口福。除此以外,主厨还从世界各地美食中汲取灵感,精心烹饪匈牙利烩牛肉、迷你火腿萝卜皮萨、鸡肉咖喱泡芙,款款美食调动挑剔味蕾,尽享饕餮盛宴。

  七色光中餐厅是丽江和府洲际度假酒店唯一以中餐为主打的特色餐厅,餐厅处处体现云南七彩文化和丽江纳西文化的精髓,民间常用的线轴、打鱼用的鱼篓、铜条、悬鱼、手工编织的竹椅和方桌、纳西族家用的木椅和圆桌等,展示着丽江独特的文化和习俗。

  紫苏美食餐厅位于全新升级后的丽江和府洲际度假酒店首层,融合现代时尚元素和纳西民族建筑特色的精华,与酒店整体设计风格一脉相承。作为创造经典时尚菜品的圣地,餐厅精心营造的环境使美食家们能够在愉悦的氛围中尽享美味的快乐与尊贵的体验。餐厅外接纳西风格的中庭,经常举办别开生面的庆典活动。

  丽江和府洲际度假酒店坐落于中国历史文化名城丽江大研古镇南端,地理位置卓越,交通便利,步行10分钟即可到丽江古城中心 -- 四方街。七色光中餐厅和紫苏美食餐厅是丽江和府洲际度假酒店众多餐厅之二,其他还包括逸醉茶廊、时光吧等。

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